Классическая "Филадельфия" славится своим мягким и нежным вкусом, однако японская кухня тем и хороша, что открывает огромное поле для экспериментов и новых находок. Попробуйте пикантный вариант знаменитого блюда – "Филадельфия кунжут". Под слоем риса и водорослей нори затаился вкуснейший лосось в компании свежего огурца и мягкого сливочного сыра. Легкая кунжутная посыпка придает блюду особую "изюминку", соус спайс – остроту и оригинальность.