Пожалуй, самым популярным и любимым в народе блюдом японской кухни являются роллы. Японцы называют это блюдо «макидзуси», что означает «кручёные суши», так как роллы – это не что иное, как разновидность традиционных японских суши. По сути, они представляют собой цилиндры из риса и сушёных водорослей нори. Начинкой для роллов может служить рыба, морепродукты, овощи, сыры и многое другое в зависимости от креативности и фантазии повара.

Если в роллах используется несколько видов начинки, то они называются большими или сложными. Палитра вкусов сложных роллов практически не имеет границ. Сочетая различные виды начинок можно получить огромное разнообразие вкусов и кулинарных впечатлений. Традиционно роллы завёрнуты так, что лист нори находится снаружи, но для особенно искушённых ценителей восточной кухни предлагаются так называемые урамаки или «рулет наоборот». Они отличаются от обычных сложных роллов тем, что рис располагается снаружи, а лист нори, в который заворачивается начинка, – внутри. Такие роллы снаружи оформляют икрой, кунжутом или заворачивают в кусочек рыбы.

Яркими представителями сложных роллов являются всемирно известные «Калифорния» и «Филадельфия. Что интересно, они были изобретены не в Японии, а в США. Именно таким оригинальным образом повара японских ресторанчиков около тридцати лет назад удивили капризную американскую публику. А сейчас эти роллы по-прежнему остаются на пике популярности и в России, и в Европе. Даже в Воронеже сложно найти суши-бар, в котором их нет, а всё благодаря нежному, сбалансированному вкусу, эффектному внешнему виду и лёгкости.

Суши-маркет «Сушин Сын» предлагает вам широкий ассортимент великолепных, свежих и, несомненно, вкуснейших роллов с доставкой по Воронежу. Наши повара каждый день создают для вас маленькие шедевры, которые порадуют не только вкусовые рецепторы, но и доставят чисто эстетическое удовольствие и позволят даже в будний день ощутить загадочную и манящую атмосферу Японии. Доставка блюд нашего суши-маркета осуществляется всегда быстро, аккуратно и точно в срок.