Классический рецепт "Калифорнии", разработанный более пятидесяти лет назад в США, практически никогда не менялся. Однако не будет лишним открыть для себя привычное лакомство с новой стороны. "Калифорния" с лососем – один из самых нежных вариантов знаменитого блюда. Деликатная текстура красной рыбы подчеркивается свежестью хрустящего огурчика. Майонез придает начинке сочность и дополнительный штрих к вкусовой гамме. Тонкий лист нори надежно фиксирует все элементы, а внешний слой ароматного риса украшен икрой масаго.