Оригинальная интерпретация известнейшего блюда наверняка придется по вкусу тем, кто не боится кулинарных экспериментов. На первый взгляд все достаточно традиционно: нежнейший лосось в сопровождении кусочка огурца и мягкого сыра внутри рисового кольца. Однако дальше все становится гораздо интереснее: ролл увенчан вкуснейшей шапкой для запекания и украшен золотистыми полосками омлета. Верхний слой риса декорирован яркими икринками масаго. Соус терияки придает запеченной «Калифорнии» неповторимый вкус. Не пропустите!